MISONOMIについて

〈MISONOMI〉はキャンバスに見立てた最中に彩り豊かなフリーズドライの具材と旨味たっぷりの生みそを盛り付けた、ちょっと新しいみそスープの実。お湯を注ぎ実を崩していくと、具材がひらき温かな一杯が出来上がります。スタンダードな米みそ、素材にこだわった甘みのある麦みそ、ヴィーガンの方も楽しめる玄米みそに野菜ブイヨン、あごだし、のどぐろだしなどヘルシーで旨みたっぷりの出汁と乾燥具材を組み合わせました。カレースープやポタージュスープ、ピリ辛スープなど、いわゆるおみそ汁の枠を超えた新しい味わいの１２種の個性豊かなスープそれぞれには、アート作品のような名前が付けられています。世界中の広大な景色やその土地ならではの色彩、春夏秋冬の季節が織りなす情景からインスピレーションを得たみそスープ〈MISONOMI〉が、みなさんの心と身体を温める一杯となりますように。